sobota, 20 grudnia 2025

Dupa makowca

 Dupa makowca.

 Pierwszy post, więc i temat powinien być wyjątkowy. Postanowiłam, że podzielę się z Wami przepisem na wyjątkowe świąteczne ciasto o wdzięcznej nazwie Dupa makowca. ☺️

Postępujcie zgodnie z instrukcją:

1) Przygotuj klasyczny makowiec. Najstaranniej jak tylko potrafisz. Nagrzej piekarnik, przygotuj blachę.

2) Przenosząc makowiec ze stolnicy na blachę, koniecznie niechcący złap w taki sposób, by jeden z końców makowca odpadł z głośnym plaśnięciem (byle nie na podłogę).

3) Nie panikuj. Powstały wylot w makowcu zalep, żeby wyglądało w miarę estetycznie i normalnie przełóż na blachę.

4) Zbierz ile się da z tego co odpadło, rozejrzyj się lub zastanów czy nie masz czasem jakiejś wolnej foremki. Lepiej, żebyś miał.

5) Odłóż Dupę makowca, obliż ręce, przygotuj foremkę i umieść w niej ciasto. Ponownie obliż ręce.

6) Nie przejmuj się, że Dupa makowca wygląda jak pasztet w pękniętej kiszce. Jak niby ma wyglądać?

7) Upiecz jak zwykły makowiec.


Ważne
: zdarza się, że Dupa makowca może powstać z premedytacją, pod wpływem emocji, które mogą towarzyszyć osobie pieczącej w trakcie przygotowywania tego klasyka klasyków, gdy ciasto klei się do rąk i blatu, gdy farsz wycieka przez dziurę w boku, której wcześniej nie było… to nie musi być wcale niechcący, ale według legendy pierwsza Dupa makowca powstała jak wiele innych, genialnych wynalazków – przez przypadek. 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

"Ślady na śniegu", Wojciech Burger, recenzja.

Książki Wojciecha Burgera. To nie tylko bezczelne złodziejki czasu. To książki, których treść zostaje w człowieku na długo, zostawia ślady –...